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豚ロースの生姜焼き
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エネルギー
(kcal) |
水分
(g) |
たんぱく質
(g) |
リン
(mg) |
カリウム
(mg) |
食塩相当量
(g) |
| 179 |
56.0 |
7.4 |
78 |
205 |
0.5 |
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豚肩ロース |
40g |
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片栗粉 |
6g(小さじ2) |
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だしわりつゆの素 |
5g |
| おろし生姜 |
1g |
| 水 |
30cc(大さじ2) |
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サラダ油 |
5g |
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サラダ菜 |
5g |
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キャベツ |
15g |
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ミニトマト |
8g(約小1個) |
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豚肉は薄く片栗粉をまぶしておき、キャベツはせん切りにして水にさらし、ミニトマトはへたを取り半分に切っておきます。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて火が通るまでしっかり焼きます。 |
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火を強めて、Aの合わせだれを回しかけ、煮詰めながらよくからめます。 |
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皿にサラダ菜、キャベツ、ミニトマト、 を盛付けます。 |
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