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レシピ紹介

たんぱく質・エネルギー補給レシピ
山かけ豆腐風
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
リン
(mg)

(mg)
食物繊維
(g)
食塩相当量
(g)
101 93.9 4.9 4.5 10.9 359 23 69 0.8 1.4 0.9

山かけ豆腐風
材料(1人分)
トウフィールまたは
ごまトウフィール
1/3パック(68.3g)
やまいも 40g
しょうゆ 小さじ1
わさび 1g
作り方
1 トウフィールを器に盛ります。
2 1にやまいものすりおろしを乗せ、わさびを添え、しょうゆをかけます。


ワンポイント
しょうゆを酢じょうゆに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

以下の商品を使用しています
トウフィール

トウフィール
豆腐感覚で、飲み込みの難しい方にも配慮した、高たんぱく質・高エネルギー食品です。

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ごまトウフィール

ごまトウフィール
ごまの風味豊かなトウフィールです。

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