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揚げだしもち
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エネルギー
(kcal) |
水分
(g) |
たんぱく質
(g) |
リン
(mg) |
カリウム
(mg) |
食塩相当量
(g) |
| 354 |
130.2 |
1.3 |
21 |
132 |
0.5 |
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ひかりもち |
2個 |
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サラダ油 |
適量 |
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だいこん |
50g |
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しょうが |
2g |
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葉ねぎ |
少々 |
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だしわりつゆの素 |
6g(約小さじ1) |
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水 |
30cc(大さじ2) |
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フライパンに多めの油をしき、半分に切ったひかりもちの両面を焦げ目がつくまで焼きます。 |
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鍋にだしわりつゆの素と水を入れてひと煮立ちさせ、だいこんおろしを加えてもう一度煮立たせます。 |
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 を皿に盛付け、上から をかけます。 |
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おろししょうがと、小口切りにした葉ねぎをのせたら出来上がりです。 |
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| 水気を軽く絞っただいこんおろしにだしわりつゆの素を直接かけて、『からみもち』にもアレンジできます。 |
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