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もちもちお好み焼き
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エネルギー
(kcal) |
水分
(g) |
たんぱく質
(g) |
リン
(mg) |
カリウム
(mg) |
食塩相当量
(g) |
| 457 |
122.0 |
4.9 |
76 |
160 |
1.1 |
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ひかりもち |
1個 |
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薄力粉 |
30g |
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片栗粉 |
30g |
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キャベツ |
30g |
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桜えび(乾) |
2g |
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水 |
50cc |
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紅しょうが |
3g |
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お好み焼きソース |
12g |
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マヨネーズ |
5g(小さじ1) |
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青のり |
少々 |
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かつお節 |
0.3g |
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サラダ油 |
8g(小さじ2) |
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ボールに薄力粉、片栗粉、水を加えて混ぜ、せん切りにしたキャベツと桜えび、小さくサイコロ状に切ったひかりもちを入れてよく混ぜ合わせます。 |
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フライパンに油を熱し、 の生地を入れ、両面に焦げ目が付くまで焼きます。 |
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両面が焼けたら、食べやすい大きさに切り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、紅しょうがをのせたら出来上がりです。 |
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| お好み焼きが冷めてくると切り離しにくくなるので、熱いうちに食べやすい大きさに切っておくと便利です。 |
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