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レシピ紹介

たんぱく質・塩分・リン・カリウム調整レシピ
鶏がゆ
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
たんぱく質
(g)
リン
(mg)
カリウム
(mg)
食塩相当量
(g)
345 384.9 3.9 57 69 0.7

鶏がゆ

材料(1人分)
スーパーひかり1/18 1パック
しょうが 2g
鶏ガラだしの素 1g
5g(小さじ1)
300〜400cc
鶏もも肉 20g
根深ねぎ 3g
だしわりぽんず 1パック
作り方
1 スーパーひかり1/18はビニール袋に入れ、袋の上からよくもんでバラバラにほぐしておきます。
2 鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
3 鍋に輪切りにしたしょうが、水、鶏ガラだしの素、酒を入れて煮立たせ、鶏肉を入れて軟らかくなるまで煮込みます。
4 1のごはんを入れて、数分煮込み、器に盛付けます(しょうがは取り除いておきます)。白髪ねぎをのせ、だしわりぽんずをかけて食べます。

ワンポイント
お好みで、ごま油、にんにくチップをトッピングするとさらにおいしくなります。

以下の商品を使用しています
スーパーひかり1/18

スーパーひかり1/18
ごはんのおいしさはそのままに、たんぱく質を減らしました。

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だしわりぽんず

だしわりぽんず
低塩・低たんぱく・低リン・低カリウムのぽんずです。ゆずの香りとさっぱりとした酸味が食欲をそそります。

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