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ミネストローネ
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トロミパーフェクト |
適量 |
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にんじん |
15g |
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玉ねぎ |
30g |
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ベーコン |
10g |
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ホールトマト（缶詰） |
50g |
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バター |
5g |
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水 |
50ml |
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コンソメ、塩、こしょう、パセリ |
適量 |
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にんじんと玉ねぎを1cm角に、ベーコンを1cm幅に切ります。 |
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鍋にバターを溶かし を加えて火が通るまで炒めます。 |
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 にホールトマト、水、コンソメを加えて煮込み、にんじんや玉ねぎがやわらかくなったら塩、こしょうをして火を止めます。 |
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粗熱をとったら とトロミパーフェクトをミキサーにかけてスープ皿へ移し、最後にパセリをちらします。 |
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