|
|
|
 |
厚揚げとなすの炒めもの
 |
 |
|
|
|
|
|
エネルギー
(kcal) |
水分
(g) |
たんぱく質
(g) |
リン
(mg) |
カリウム
(mg) |
食塩相当量
(g) |
| 294 |
141.4 |
7.7 |
138 |
369 |
0.7 |
|
|
 |
|
|
|
|
厚揚げ |
50g |
|
なす |
50g |
|
エリンギ |
20g |
|
アスパラガス |
10g |
|
れんこん |
15g |
|
赤ピーマン |
5g |
|
揚げ油 |
適量 |
|
炒め油 |
大さじ1/2 |
|
だしわりぽんず |
15ml |
|
 |
|
 |
野菜と厚揚げは食べやすい大きさに切っておきます。 |
 |
 |
なす、れんこん、アスパラガス、赤ピーマン、エリンギを素揚げします。 |
|
 |
鍋に炒め油を入れ、厚揚げと を加え炒めます。 |
|
 |
だしわりぽんずを鍋に回し入れ、よく混ぜ合わせた後、器に盛り付けて出来上がりです。 |
|
|
|
|
