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レシピ紹介

飲み込みが難しい方のレシピ
なめらかヨーグルトムース
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
リン
(mg)

(mg)
食物繊維
(g)
食塩相当量
(g)
135 79.9 4.3 7.1 13.0 205 41 71 0.5 1.1 0.0

なめらかヨーグルトムース
材料(1人分)
トウフィールまたは
ごまトウフィール
1/3パック(68.3g)
A ヨーグルト 20g
砂糖 小さじ1
生クリーム 小さじ1
レモン汁 少々
B いちごジャム 小さじ1
ラム酒 少々
作り方
1 トウフィールとAを合わせて、よく泡立てます。
2 1を器に入れて冷やします。
3 2が固まったら混ぜ合わせたBをかけます。


以下の商品を使用しています
トウフィール

トウフィール
豆腐感覚で、飲み込みの難しい方にも配慮した、高たんぱく質・高エネルギー食品です。

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ごまトウフィール

ごまトウフィール
ごまの風味豊かなトウフィールです。

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